De Mutriku à Ondarroa
Le café c'est l'institution . Le matin, avant le travail. A quatorze heures pour les tapas et le soir pour le paseo et re-tapas.
Le café, c'est un lieu de vie qu'il faudrait garder dans tous les pays. Lieu de partage et de paroles.
9 heures: Elles sont une dizaine, gaies parleuses. Les hommes sont-ils encore au lit ou d'une autre heure?
Quitter l' amas impensable d'immeubles à la verticale, cette folie déraisonnée du béton.
Prendre le chemin. Encore une fois.
Savoir par avance qu'on avancera sur des sentiers de pierre calcaire bordés de fougères et de chênes verts.
Qu'il y aura de grandes bâtisses isolées sur des mouchoirs escarpés vert de brouillarta d'Ouest.
Que nous attendront des ânes dociles, des chiens aboyants et des brebis apeurées.
Qu'un paysan au jardin épandra son le fumier et échangera quelques mots sur la plantation de patates.
Juste ça et les jambes de plus en plus sensibles au chemin.